Ikonisk status på den københavnske madscene

Med innovation som drivkraft har vi gennem konstant eksperimentering skabt et solidt blueprint, der ikke blot bærer vores navn – men fungerer som et kompas, der viser retningen for nye spillere i branchen.

Forvandler kvalitetsråvarer til frisk gennemtænkt mad

Vores langtidsstegte kødudskæringer bliver tilberedt efter originale opskrifter – og sikrer saftigt kød og uovertruffen mørhed.

Gennem årtier har vores kokke med passion pisket, justeret og forfinet smagsdimensionerne i vores dressinger og low calorie-cremer – for at skabe signaturspecialiteter, som kun fås hos bluehouse.

Sikkert cateringvalg – 32 års track record

Hos Bluehouse tilbyder vi catering, der gør indtryk – fra intime sammenkomster til storslåede events. Vi skræddersyr altid løsningen efter jeres behov.
Lad os løfte jeres næste event med mad, der samler mennesker.

Vores cateringkoncept – forklaret enkelt:

Ærlig, tilberedt gourmetmad – harmonisk sammensat i vores friskbagte, kingsize submarineformede brød med ristede tigerstriber… eller kreativt komponeret i vores fusionerede bowls.

Kontakt os – vi er klar til at skabe smagfulde rammer om jeres næste arrangement.

Bluehouse Food Lab – København

Bestil takeaway eller levering

Som en af Danmarks ældste sandwichshops har Bluehouse i over 32 år været en pioner inden for sandwichkunsten og skabt et navn på den københavnske madscene.

Vores kokke møder ind, før byen vågner, og forvandler kvalitetsråvarer til frisklavet mad. Langtidsstegt kød, hjemmelavede dressinger og cremede dips giver vores signatursandwiches deres legendariske smag.

Oplev historien – bestil i dag

Kom selv og smag forskellen

Vi kan fortælle meget – men den ægte oplevelse skal mærkes og smages.
Kig forbi Bluehouse, og find ud af, hvorfor vores sandwichkreationer – og nu også bowls – har tiltrukket en stor, loyal følgeskare af tilfredse gæster, der gang på gang vender tilbage gennem mere end tre årtier.

Opening hours

Monday – Sunday

11:00 AM – 08:00 PM

Nr 3

MOZZARELLA & AVOCADOCREME MED HJ.LAVET PESTO & TOMAT

Indeholder : mixsalat, agurk, spire, mayo.
Anbefaler ….. kylling  + 14 kr

Vores pesto er vegansk og originalt udviklet i vores køkkenlab. Den lavkalorie-twist, kombineret med friske krydderurter, vækker en gastronomisk grøn drøm til live.Vores avocadocreme er friskt hj.lavet, også en vegansk kreation bestående af 100% friske avocadoer.

Nr 2

Ost med dijon-sennep

Indeholder : mixsalat, agurk, spire, mayo
En stætk dijonsennep, med skarpe og pikante undertoner. Lækre stykker af ost, skåret i skiver fra en mellemlageret Gouda ost. Denne ost leverer en mellemstærk oste oplevelse.